Edisi Donut vs Burger Malaysia

Donut adalah antara kuih yg selalu dibuat...coz anak2 suka sgt..terutama si zaim...selalunya ibu buat dalam 30 biji mmg x cukup...ibu dan ayah sempat mkn 2,3 biji aje...selebihnya semuanya utk diorang...x sempat ibu siap menggoreng, anak2 ibu dah menunggu dan x sabar2 nakkan donut ni...

donut yg ditapau utk di bawa balik kampung...

Burger Malaysia berinti sardin...

RESEPI DONUT.

Bahan2:

2 biji kentang saiz kecil

5g yis kering

1/3 cawan minyak jagung

1/3 cawan air suam

1/4 tin susu pekat manis

1 sudu teh garam, sedikit gula

600g tepung gandum (boleh ditambah jika doh masih lembik)

Cara2:

1. Rebus ubi kentang dan blender bersam 1/2 cawan air suam

2. Satukan yis, garam, gula, minyak jagung, susu dan ubi kentang...kacau sebati

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh menjadi lembut dan tidak melekit

4. Canai dan terap menggunakan acuan donut.

5. Biarkan hingga ia naik 2 kali ganda dari yg asal dan goreng hingga kekuningan

6. Gaulkan donut tadi bersama gula halus...

p/s: Utk burger malaysia--gunakan doh donut dan terapkan dgn acuan bulat...goreng...belah ditengahnya dan masukkan inti samada sambal bilis atau sardin bersama hirisan timun.