MASAK LEMAK DAGING SALAI

Bahan2:
1 kilo daging lembu
3 cawan santan kelapa ~~~letak lebih jk nak kuah byk...
segenggam cili padi ditumbuk bersama sedikit kunyit hidup
Garam, gula secukup rasa
Serai diketuk.
Sekeping asam gelugur

Cara2
Gaulkan daging bersama garam + kunyit...salai menggunakan pemanggang ajaib
potong daging tadi...Masak bhn yg ditumbuk+ serai yg diketuk dgn sedikit air..biar ia mereneh sekejap
Kemudian masukkan santan + perasa+asam gelugur..masak dgn api yg perlahan, jgn sampai pecah minyak.

STEP 1

STEP 2

READYYY

 

PERGHHH... SEDAP SESANGAT!!! 1st time buat...terangkat periuk wehh...